好料理

蒸蔬菜丸子

綜合評分 9.5
小時候吃的“麥飯”形狀稍做改動。改成蛋蛋喜歡的球形。

用料

做法

  • 蒸蔬菜丸子的做法 步骤1

    生菜切碎，加入面粉

  • 蒸蔬菜丸子的做法 步骤2

    加入一小勺水 然後揉，使面粉和菜粘在一起

  • 蒸蔬菜丸子的做法 步骤3

    用手將菜團取少許飯手心揉成球。上鍋隔水蒸20分左右。

小貼士

所在的分類

相關食譜

蒸蔬菜丸子
蒸
綠葉蔬菜,面粉
綜合評分 9.5
蒸土豆丸子
蒸
土豆,鹽,十三香,味精,蔥,蒜,油,面粉
綜合評分 8.2
減肥餐︰蒜蓉蒸蔬菜
減肥
各類蔬菜,蒜蓉,蒸魚豉油
綜合評分 9.4
大蒜醬（適合配蒸蔬菜）
快手菜
大蒜,橄欖油,鹽,新鮮研磨胡椒
綜合評分 10.0
蔬菜丸子（寶寶輔食）
嬰幼兒
土豆,南瓜或胡蘿卜等,果蔬面條,玉米粒,牡蠣粉,鹽
綜合評分 9.3
蒸豆腐丸子
蒸
北豆腐,胡蘿蔔,香菜,松花蛋,雞蛋,澱粉,胡椒粉,生抽,鹽,雞粉
綜合評分 9.5
蒸小米丸子
蒸
豬肉,胡蘿蔔,饅頭,小米,紫菜蝦皮粉
綜合評分 9.1
蒸土豆丸子
蒸
土豆,麪粉,蔥蒜末,胡椒粉，五香粉，雞精，鹽
綜合評分 10.0
蒸糯米丸子
蒸
糯米,豬肉末,鹽,姜,雞蛋,大蔥,雞精,黑胡椒粉,香油,胡蘿蔔,白砂糖
綜合評分 7.8
豆豉蒸藕丸子
蒸
豬肉末200克,蓮藕（1節）約150克,小香芹1枝,姜末1小勺,料酒1大勺,淡色鮮醬油1小勺,鹽1/4小勺,糖少許,胡椒粉少許,玉米澱粉1小勺,芝麻香油1小勺,豆豉 1大勺,香芹粒 少許,蓮藕片適量,（1大勺=15ml，1小勺=5ml）
綜合評分 9.1