西紅柿,雞蛋,掛麪條,蒜瓣,紅辣椒
綜合評分 8.7
西紅柿炒娃娃菜
綜合評分 8.3
本菜酸甜適口，不需加醋和糖，來自食物本身的味道。做法簡單，很下飯。
用料
做法
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將娃娃菜豎著切成細段，番茄切成小塊，姜切成細絲備用。
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鍋里放入適量油，燒熱後放入姜絲，然後加入切好的西紅柿，青椒翻炒片刻後，最後加入切好的娃娃菜。加鹽，生抽後繼續大火炒。直到鍋中的菜變軟。
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蓋上鍋蓋，改為中火燜五分鐘待菜變軟後可出鍋
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小貼士
在燜的時候不需要加水，因為娃娃菜和西紅柿本身都含有很多水分。再加水的話估計會成湯了哈~~
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