麥麩餅干,新鮮檸檬汁,檸檬屑,黃油,吉利丁粉,清水,奶油芝士,檸檬酸奶（偏稠型）,白砂糖,香草精
綜合評分 7.8
酸奶檸檬芝士蛋糕
綜合評分 9.6
凍芝士做法︰芝士130g隔熱攪到到無顆粒，再加入180g酸奶繼續攪拌均勻。待定∼18g魚膠粉加入冰水40g浸泡20分鐘後，隔熱水溶化，倒入芝士糊里面，檸檬汁和皮屑一齊加入攪拌均勻。130g淡奶油分三次加入50g糖打發到6成，然後混合好芝士糊倒入6寸模具。放冰箱雪藏4個小時即可。簡單快捷的懶人芝士蛋糕
用料
做法
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餅底用了餅干80g，用料理機打碎，牛油30g溶化後，混合放模具底壓實放冰箱雪半個鐘。再拿出來加其他進去
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酸奶我喜歡自制的，或者在超市買比較濃稠的。忘記拍步驟，只好拍張切開的咯！
小貼士
所在的分類
相關食譜
乳酪芝士,餅干,黃油,糖,雞蛋,檸檬汁,新鮮檸檬皮碎,檸檬鏡面,水,白糖,玉米澱粉,鹽,蛋黃,檸檬汁,黃油,檸檬皮碎
綜合評分 8.7
芝士130g,酸奶180g,淡奶油130g
綜合評分 9.6
面粉,泡打粉 （baking powder）,鹽,原味酸奶,白糖 (加入蛋糕糊),白糖（加入檸檬汁）,雞蛋,新鮮檸檬皮屑,香草精（選加）,菜籽油（或玉米油）,檸檬汁
綜合評分 9.3
奶油奶酪,白糖,鮮檸檬汁,蛋黃,蛋白,淡奶油,白糖,低筋面粉,玉米澱粉
綜合評分 10.0
具體見菜譜
綜合評分 7.7
芝士︰130g,酸奶︰180g,淡奶油︰130g
綜合評分 9.6
奶油芝士,牛奶,淡奶油,消化餅乾,黃油,魚膠粉,檸檬,細砂糖,餅乾,黃油
綜合評分 8.0
奶油芝士,牛奶,淡奶油,消化餅乾,黃油,魚膠粉,檸檬,細砂糖,餅乾,黃油
綜合評分 8.8
奶油乳酪,淡奶油,檸檬,消化餅乾,黃油,綿白糖,吉利丁片,朗姆酒
綜合評分 10.0