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香煎土豆餅
綜合評分
9.1
這是一道非常容易烹飪的土豆餅,油不大,適合老人和孩子
用料
土豆
3個
雞蛋
2個
面粉
小半碗
澱粉
2勺
花椒面
少許
孜然
少許
鹽
少許
做法
土豆洗干淨,切兩半,放在鍋中蒸熟
扒皮,放盆中搗碎
雞蛋攪拌均勻,放入花椒面,孜然,鹽,再攪勻,放入面粉,澱粉攪勻
將2.3中土豆泥和雞蛋等兌在一起再攪拌均勻
鍋中放少量油煎至金黃,起鍋
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煎
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