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家常小炒肉(香辣)
綜合評分
8.8
材料簡單,香辣開胃!下酒拌飯都一流!
用料
豬肉
250g
青椒
6個
姜片
3片
大蒜
3片
料酒
1勺
做法
豬肉切片
青椒去核,切三角塊。
姜,大蒜切片
豬肉先用生粉,食鹽,雞粉,生抽,料酒,生油腌制半小時
豬頭炒至八成熟,撈起
姜和大蒜開鍋,再放青椒炒熟,加上豬頭再炒!
小貼士
所在的分類
大魚大肉
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