黃油版香蕉餅

綜合評分 9.7
做這個主要是因為當時家里香蕉太多又吃不完 快壞了。于是就做了這個香蕉餅 真心很不錯 不用放糖。   以下材料是可以做兩張餅的。

用料

做法

  • 黃油版香蕉餅的做法 步骤1

    選取這樣快爛的香蕉最好!

  • 黃油版香蕉餅的做法 步骤2

    把他們全部變成這樣的香蕉泥,注意 盡量的碾碎。

  • 黃油版香蕉餅的做法 步骤3

    加入面粉雞蛋牛奶少許!注意 牛奶可以最後加 一定要適量 加多了面糊就變稀影響後面的成型。

  • 黃油版香蕉餅的做法 步骤4

    切小塊黃油醞鍋,黃油把不粘鍋地步過的差不多了 就可以下面糊了,喜歡餅薄的可以先放一半。然後用勺子把面糊灘成原狀。注意 全程小火。

  • 黃油版香蕉餅的做法 步骤5

    去超級小塊黃油 蘊一小塊地 把香蕉切塊 入鍋煎 差不多了 翻面,兩面呈微金黃時出鍋擺盤。

小貼士

過程中不需要放糖!選取黑斑香蕉的最大原因就是 這種香蕉 已經把香蕉的甜度釋放到最大了。所以餅做出來是自帶甜味的。還有 最後煎的香蕉 會釋放很多甜味。

所在的分類

相關食譜

黃油版香蕉餅
雞蛋,香蕉,面粉,黃油,牛奶
綜合評分 9.7
無黃油版烤餅干
餅干
低筋面粉,泡打粉,小蘇打,白砂糖,牛奶,植物油,全蛋液
綜合評分 7.9
低黃油版蔓越莓餅乾
餅乾
低筋麪粉,糖粉,蔓越莓,全蛋液,黃油
綜合評分 9.6
黃油卡通甜餅干
餅干
黃油,低粉,糖粉(我用的太古),鹽,全蛋液, 膠砧板,奶粉(我用滴閨女的超級能恩)
綜合評分 7.8
老婆餅(黃油版)
油皮,中筋麪粉,黃油,糖粉,水,油酥,低筋麪粉,黃油,糯米餡,糯米粉,水,細砂糖,色拉油,表面,全蛋液,黑芝麻或白芝麻
綜合評分 7.6
老婆餅(黃油版)
油皮,中筋麪粉,黃油,糖粉,水,油酥,低筋麪粉,黃油,糯米餡,糯米粉,水,細砂糖,色拉油,表面,全蛋液,黑芝麻或白芝麻
綜合評分 8.0
黃油雞蛋餅
雞蛋,黃油,鹽,油
綜合評分 9.9
蛋黃酥、香芋酥最後補充內容(黃油版,起酥層次怎樣更明顯)
月餅
中筋麪粉,黃油,水,糖,低筋麪粉,紫薯粉,黃油,豆沙餡(蛋黃酥餡料),鹹蛋黃(蛋黃酥餡料),芋泥(香芋酥餡料)
綜合評分 9.9
土豆培根玉米炒飯(黃油版)
炒飯
雞蛋,土豆(一人量就用小點的),培根,玉米粒,紅蘿卜,大蒜,黃油,鹽,黑胡椒,剩大米飯
綜合評分 7.2
無黃油版瑪格麗特餅乾 一樣酥!!
餅乾
玉米油(植物油什麼都行),糖,低粉,玉米澱粉,熟蛋黃,奶粉(可放可不放)
綜合評分 9.0