雞蛋,牛奶一袋,抹茶粉
綜合評分 7.6
將雞蛋打入碗中攪勻
按個人需求倒入牛奶,倒的越多越不易成行,整的時間也越長哦
倒入適量抹茶粉
上鍋,中火蒸十分鐘左右,可按個人情況進行調整,時間太長布丁會老,如果是新手可以中途開啟查看是不影響口感的。
完成。我這次整得超級成功,口感又滑又糯,很醇厚,根據個人喜好可加紅糖白糖蜂蜜煉乳等等你能想到的食材。
最好蓋個蓋子或封一層保鮮膜,這樣整出來的布丁不會有氣孔很滑順哦。