抹茶牛奶雞蛋布丁

綜合評分 7.6
超快手的蒸布丁,口感很嫩滑,非常值得一試。

用料

做法

  • 將雞蛋打入碗中攪勻

  • 按個人需求倒入牛奶,倒的越多越不易成行,整的時間也越長哦

  • 倒入適量抹茶粉

  • 抹茶牛奶雞蛋布丁的做法 步骤4

    上鍋,中火蒸十分鐘左右,可按個人情況進行調整,時間太長布丁會老,如果是新手可以中途開啟查看是不影響口感的。

  • 抹茶牛奶雞蛋布丁的做法 步骤5

    完成。我這次整得超級成功,口感又滑又糯,很醇厚,根據個人喜好可加紅糖白糖蜂蜜煉乳等等你能想到的食材。

小貼士

最好蓋個蓋子或封一層保鮮膜,這樣整出來的布丁不會有氣孔很滑順哦。

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