鹽,糖,雞蛋,奶粉,黃油,牛奶,全麥粉,酵母,蜜豆
綜合評分 8.2
將糖,鹽,雞蛋,奶粉,牛奶全部放入面包桶
將全麥粉蓋在之前加入的材料上,在全麥粉上挖個小坑,放入酵母
面包桶放入面包機,選擇“標準面包”。第一次攪拌結束後,放入黃油
第二次攪拌開始後一段時間,面包機發出10聲“嘀嘀”蜂鳴聲,提示可以添加果料。取出面團,取出攪拌棒,將面團在砧板上揉成餅狀,撒上蜜豆,再卷起來,對折成面團,放回面包桶(面團光滑的一面朝上,有褶的一面朝下)
蓋好面包機蓋子,等待烘烤結束便可
成果圖
這算是一款純全麥面包,沒有添加高筋面粉,全麥更健康∼口感很勁道 大勺,小勺,是指面包機自帶的量勺