四只烏龜∼材料A︰高筋面粉,酵母粉,蜂蜜,砂糖,溫水,雞蛋,鹽,材料B︰黃油,材料C︰紅豆餡,材料D︰巧克力筆
綜合評分 8.0
烏龜蜜豆面包
綜合評分 8.0
超萌的烏龜蜜豆面包 拿起來吃時都不知要從哪入口 不忍下手 哈哈 最後還是抵不住烏龜散發出的香噴噴的面包香味的誘惑 三幾口一只烏龜就下肚了！∼好做 好吃 好玩 特別適合和孩子一起做的面包 也是俺第一次做 成品特別接地氣吧！
用料
做法
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把材料A全部混合揉勻 雙手撐開面團 能拉出稍粗糙 稍厚的薄膜 後加入黃油直到黃油被面團全面吸收 沒揉出手套膜也無防！
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先分出四份面團包紅豆陷做烏龜的身子 其余面團做烏龜的頭 尾 四肢！
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面團壓扁包入紅豆陷 捏緊收口 雙手揉搓 將面團收攏成圓形！
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這是做四只烏龜的量 所以分別稱均勻需要做的16只烏龜的腳和四個頭 四只尾巴！
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分別將小面團做成一頭圓一頭扁的形狀！
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將四肢 頭部和尾部先放入盤中 ！再將包紅豆陷的烏龜身子放在上面 進行最後發酵！
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發酵完成後 面包表面刷全蛋液 在頭部點上黑巧克力做眼楮！
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烤箱200度預熱 以上下火180度中層烤約15分鐘！
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燒烤後的成品放至微溫 再在表面擠上融化的巧克力即可！
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小貼士
在做小烏龜的四肢和頭部時 要把細小的一頭做長一些 其中頭部的面團比四肢大一倍 尾巴也要略做長一些 因為身體部分發酵和烘烤後會長大 容易被遮擋住！
所在的分類
相關食譜
鹽,糖,雞蛋,奶粉,黃油,牛奶,全麥粉,酵母,蜜豆
綜合評分 8.2
內部抹茶面團,高筋粉,低筋粉,細砂糖,鹽,即發酵母,水,抹茶粉,無鹽黃油,表皮面團,高筋粉,全麥面粉,細砂糖,水,即發酵母,內部陷料,蜜豆
綜合評分 10.0
高粉,全麥粉,淡奶油,雞蛋,水,白砂糖,酵母,鹽,椰子油,面包的餡兒料︰,香芋餡（炒好的）,蜜豆
綜合評分 7.8
黃油15g，酵母1.5g,抹茶粉1-2g，蜜豆適量，防潮糖粉適量，刷面包蛋液適量
綜合評分 8.5
高筋面粉,牛奶,吉士粉,糖,蜜豆,鹽,酵母,黃油,全蛋液,白芝麻
綜合評分 8.1
高筋面粉,細砂糖,鹽,全蛋液,牛奶,酵母,黃油,蜜紅豆,表面刷蛋液
綜合評分 9.4
高筋面料,牛奶,枸杞子,雞蛋,葡萄乾,砂糖,黃油,酵母,鹽,芝麻/火龍果籽/菜瓜子仁
綜合評分 8.1
高筋麪粉,酵母
綜合評分 10.0
高粉,低粉,湯種,抹茶粉,酵母,糖,鹽,奶粉,水,黃油,紅豆餡,表面
綜合評分 9.6