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素餡大包子
綜合評分
8.7
懶人,想一口吃到各種營養,于是來個素餡大雜燴∼
用料
粉絲
芹菜
木耳
豆腐
香油、花椒油、鹽、醬油
做法
牛奶糖酵素混合
富強粉混合
進面包機揉、發酵
焯水
焯水
焯水
剁碎混合
包
二次發酵10分鐘,蒸15分鐘、醒5分鐘出鍋
小貼士
所在的分類
包子
相關食譜
素餡大包子
包子
粉絲,芹菜,木耳,豆腐,香油、花椒油、鹽、醬油
綜合評分
8.7
韭菜雞蛋素餡大包子
包子
麪粉,酵母,水,白糖,韭菜,雞蛋,蝦皮,精鹽,食用油
綜合評分
8.3
韭菜雞蛋素餡大包子
包子
麪粉,酵母,水,白糖,韭菜,雞蛋,蝦皮,精鹽,食用油
綜合評分
9.5
全麥牛肉餡大包子
包子
全麥麪粉,酵母,牛腿肉,香菇,筍乾
綜合評分
7.5
素餡包子
包子
胡蘿卜 2,綿白糖,酵母,鹽,面粉 500克,豆腐 100克,韭菜 100克
綜合評分
9.5
干腸餡大包子
包子
大頭菜,干腸,蝦米,醬油、蔥、姜、花椒、鹽
綜合評分
8.5
木瓜餡大包子
包子
面粉,干酵母,溫水,青木瓜,鹽,蔥,姜,味精,生抽,香油,白胡椒粉,肉餡
綜合評分
8.9
薺菜肉餡大包子
包子
麪粉,水,酵母,肉,薺菜燙後,蔥薑末,老抽,生抽,麻油,橄欖油,胡椒粉,花椒粉,五香粉,糖,鹽。,蛋清
綜合評分
8.2
宮保雞丁餡大包子
包子
雞胸肉,胡蘿卜,郫縣豆瓣,糖,澱粉,醋,鹽,面粉,酵母,牛奶,冷水
綜合評分
7.9
家庭手工肉餡大包子
包子
普通面粉,鹽,牛奶,即發干酵母,水,糖,份量︰12個,根據時令和自己口味準備
綜合評分
7.5