crumble的部分,普通面粉︰300g,棕糖/brown sugar:170g（不是國內的紅糖,不然會超級黑烤出來,質感也不太一樣哦）,無鹽黃油︰200g(切小塊）,陷的部分,隻果︰450g,棕糖︰50g,普通面粉︰1大勺,肉桂︰1捏（喜歡的人可以放不喜歡可以忽略）
綜合評分 9.8
烤隻果碎/Apple crumble
綜合評分 9.8
又拿出在法國的圖片來湊數其實最近我都有在做飯 只是天兒真心不太好,所以基本沒有拍照... 因為之前拍了超級多圖片,因為天兒的原因,也沒有心情去整理 感覺半年時間過去的真快~~這個冒死是半年前的照片了 其實根據時間一點點的過去,感覺自己的攝影技術好渣渣... 沒想到這篇之前整理出這麼多照片,但是現在再看我個人木有那麼歡喜了 也不會修圖,也不會照相,哎....最近在insta上看一個美食攝影師的圖片 超級美的說,喜歡的朋友可以加她看看local_milk她的insta哦！ 其實這是英國很普通傳統的甜品,做法其實根本不需要這麼仔細 只需要根據自己對食物的喜好添加就好,沒有那麼嚴肅啦~~ 這個差不多是3-4人份...因為我們3個人吃的時候沒吃了... 詳細細節圖片和更多圖片︰http://blog.sina.com.cn/s/blog_941a12cb0101jhd2.html 祝大家好胃口啦~~~
用料
做法
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將隻果去皮去核切小方形塊,將crumble部分的普通面粉和棕糖混合均勻後放入黃油丁
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搓成面粉備用,將切好的隻果丁加入陷部分的棕糖和普通面粉,肉桂粉混合均勻後,放入烤盤底部鋪平
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在表層放入搓好的面粉平鋪,烤箱180°C烤40-45分鐘,表層金黃色,邊邊上的餡料往外冒泡泡表示即可
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小貼士
所在的分類
相關食譜
crumble的部分,普通面粉︰300g,棕糖/brown sugar:170g（不是國內的紅糖,不然會超級黑烤出來,質感也不太一樣哦）,無鹽黃油︰200g(切小塊）,陷的部分,隻果︰450g,棕糖︰50g,普通面粉︰1大勺,肉桂︰1捏（喜歡的人可以放不喜歡可以忽略）
綜合評分 8.3
蘋果,低筋麪粉（Plain Flour）,棕糖（brown sugar,非紅糖）,肉桂粉（cinnamon powder),無鹽黃油（unsalted butter）
綜合評分 7.2
【隻果派】,砂糖粉（caster sugar）,肉桂粉,香草精或者香草莢,帶皮隻果（刨絲用）,帶皮隻果（切塊用）,蔓越莓干（可選）,檸檬（刨外面的黃皮/zest),檸檬（擠汁）,【酥皮】,普通面粉,普通糖，不是糖粉哦，紅糖最好,黃油（冰箱直接拿出切塊）,肉桂粉,燕麥片（帶果仁的剛好，muesli或者granola）
綜合評分 8.1
隻果一個,架子一個
綜合評分 7.8
隻果,葡萄干,核桃仁/其他堅果碎,肉桂,紅糖,黃油,無鹽黃油,熱水
綜合評分 7.4
隻果,李干,水,糖粉
綜合評分 9.4
蘋果,白砂糖或紅糖,肉桂粉,玉米澱粉,黃油,面粉,鹽
綜合評分 8.2
隻果,快熟燕麥片,低粉,黑糖,無鹽黃油,肉桂粉
綜合評分 7.0
隻果,葡萄干,醇米酒,切一片黃油
綜合評分 7.1