高筋面粉,低筋面粉or全麥粉,酵母,鹽,糖,菜籽油,水,自制番茄醬 不是番茄沙司,馬蘇里拉,披薩草
綜合評分 8.2
把面皮材料全部混合 揉光滑
在溫暖處發酵40分鐘
成圓餅 一定要薄一點才會脆 不要 破了 可以把餅拿起來輕輕用手向外拉伸
包上保鮮膜 冰箱醒15分鐘
用叉子在餅上戳小孔 抹上自制番茄醬
芝士一定要撒多一點才好吃 再撒一點披薩草 放進預熱180度的烤箱 25–30分鐘左右
開吃啦~\(≧▽≦)/~
瑪格麗特披薩我覺得最重要的是番茄醬 這里推薦自制的番茄醬 酸酸甜甜的又有果肉的顆粒感 和芝士會很搭 不會做番茄醬的話可以在下廚房里搜一下 做起來還是蠻容易的