咸蛋,玉米，青豆,松子仁,胡蘿卜,薩拉米香腸,蔥花,米飯,鹽,香油
綜合評分 9.9
超級炒飯
綜合評分 9.9
只听說過超級至尊披薩。no，no，no！現在應該學做超級炒飯啦。
用料
做法
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將咸蛋剝除分離蛋黃和蛋白
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蛋黃碾碎加入香油調成糊狀。蛋白切碎。
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薩拉米、胡蘿卜切成小丁備用。青豆和玉米粒洗淨。
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再米飯中倒入水，並用勺子輕輕將米飯掏散，使之粒粒分明。控干水分。
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預熱鍋子，倒入少量油。將玉米，青豆，胡蘿卜，薩拉米一起放入翻炒，熟了後加入松子仁，再翻炒片刻出鍋備用
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處理好的米飯倒入鍋中翻炒，完全炒熱後加入調好的咸蛋黃糊，翻炒均勻，讓每一粒飯粘上蛋黃。加入之前炒好的玉米，青豆等和咸蛋白、蔥花，翻炒一下。最後加鹽
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完成
小貼士
1.炒飯中添加的食物很隨意，可以自己發揮 2.鹽不要太多，咸蛋已經有咸味了 3.還是覺得麻煩的可以去超市買現成的冰凍蔬菜拼盤，里面有很多蔬菜的 4.松子仁在大超市里都有，沒必要自己買松子剝
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