金針菇,番茄,羅勒（增香用）,番茄醬（非必需）,韓國辣醬（非必需）
綜合評分 7.8
【懶懶的】番茄焗燜金針菇
綜合評分 7.8
暑假趕腳整個人都宅宅的、懶懶的，什麼都不想干…… 昨天逛超市的時候也不知道是怎麼想的，買了一袋金針菇，金針菇有超不耐放，今天消滅掉超不安的，加上在冰箱里get了一個大大的番茄，于是乎就有了這道菜☉▽☉ 只要都丟到烤箱里就ok了~ ps.不要看步驟很多，其實很方便的，只是因為我想發圖片……
用料
做法
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金針菇洗淨，瀝干 烤盤鋪錫箔紙，放上金針菇
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加鹽、蠔油和少許糖 拌勻
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番茄去皮、切丁 放在金針菇上
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撒上干羅勒
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卷起邊上的錫箔紙，使之有一定高度，防止湯汁漏出來
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在蓋上一層錫箔，把邊和下面一層錫箔卷在一起，這樣才叫焗燜嘛~
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入烤箱，中層，上下火，200度，30分鐘左右
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當當當當！小心蒸汽燙手~
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裝盤更好看~
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覺得味道不夠的可以加入番茄醬拌勻 喜歡吃辣的也可以加一點辣醬，推薦加一點韓國辣醬味道會很驚艷哦~
小貼士
•烤出來的湯不要浪費，超鮮的~ •其實烤出來不加番茄醬和辣醬也超贊的，各有風味吧，可以一個一個加嘗嘗看哦~ •羅勒是增香用的，和番茄超配，加了以後瞬間高大上的西餐範兒就出來了，沒有問題應該也不大╮(╯_╰)╭
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