蒜香大蝦

綜合評分 7.7

用料

做法

  • 蒜香大蝦的做法 步骤1

    蝦洗淨剪開,滴少許生抽腌制5分鐘,將炒好蒜沫放入蝦中蒸5至8分鐘

  • 蒜香大蝦的做法 步骤2

    蒸好的蝦起鍋,將燒好的油澆入蝦中即可

小貼士

注意蝦不可蒸太久,熟即可,油少許適量,可按個人口味放點蔥花

所在的分類

相關食譜

跟著五星大廚學 | 西班牙蒜香大蝦配中東小米
蒜香
新鮮鳳尾蝦,洋蔥末,大蒜末,番茄濃湯,魚露,料酒,法棍切片,胡蘿卜,芹菜,洋蔥,大西紅柿,鹽,黑胡椒,糖,新鮮羅勒葉
綜合評分 7.5
蒜香炸蝦仁,炸肉
蒜香
豬里脊肉,蝦仁,雞蛋,蒜末
綜合評分 7.3
香草芝士蒜香大蝦
蒜香
大蝦,蒜蓉,洋蔥,蔥花,鹽,黑胡椒,香草芝士,牙籤,帶鹽植物黃油
綜合評分 8.2
蒜香大蝦
蒜香
大蝦,蒜,生抽
綜合評分 7.7
蒜香大蝦
蒜香
蝦,紅辣椒,青椒,胡椒粉,鹽,蒜,姜
綜合評分 8.2
蒜香大蝦紅酒燴飯risotto
燴飯
雪藏無殼大蝦(新鮮更好),白洋蔥切粒,大米(3人飯量),豆角(或青豆),紅酒,月桂葉,歐芹碎,橄欖油,黃油,蒜頭切粒,黑椒粒,罐頭鮮番茄醬(沒有可用鮮番茄切碎煮爛),鹽,parmesan芝士粉
綜合評分 8.4
蒜香大蝦紅酒燴飯risotto
燴飯
雪藏無殼大蝦(新鮮更好),白洋蔥切粒,大米(3人飯量),豆角(或青豆),紅酒,月桂葉,歐芹碎,橄欖油,黃油,蒜頭切粒,黑椒粒,罐頭鮮番茄醬(沒有可用鮮番茄切碎煮爛),鹽,parmesan芝士粉
綜合評分 9.1
蒜香鮮蝦佐意面 Shrimp Scampi
蒜香
蝦仁,蒜,檸檬,歐芹parsley,黑胡椒,鹽,白葡萄酒,黃油,橄欖油,意面spaghetti,鹽,橄欖油
綜合評分 7.6
黑胡椒蒜香烤蝦
蒜香
草蝦,黑胡椒粉或碎,蒜,蔥,姜,生抽,蠔油,鹽,料酒,油
綜合評分 7.6
黑胡椒蒜香烤蝦
蒜香
草蝦,黑胡椒粉或碎,蒜,蔥,姜,生抽,蠔油,鹽,料酒,油
綜合評分 9.5