冷飯,雞蛋,鹽,蔥花,火腿腸,空心菜,蒜泥,鹽
綜合評分 7.3
翡翠黃金炒飯便當
綜合評分 7.3
有沒有人跟我一樣，一到周五就犯懶呢，懶歸懶，便當還是要吃呀，這款翡翠黃金炒飯，隨手拿了冰箱里的食材，三下五除二就搞定了，最適合犯懶的時候做了 炒飯用了傳說中“金包銀”的做法，再撒上蔥花，有沒有翡翠黃金的意味呀？火腿腸是垃圾食品，不建議多吃，不過誰叫今天的主題是犯懶呢。。。。 翡翠黃金炒飯 240g 322K 烤火腿腸 50g 112K 蒜泥空心菜 200g 55K 梨 100g 44K 花生 10 g 56K Total: 589K
用料
做法
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鍋內入少量油，入冷飯炒散
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米飯炒撒後，倒入蛋液，繼續翻炒，直至蛋液包裹每粒米飯
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撒上蔥花和鹽，炒勻即可
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火腿腸切小段，再在切面切成米字形切口，烤箱上下火180度，烤10分鐘
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鍋內入少量油，放入蒜泥爆香，下洗淨切斷的空心菜大火翻炒，放入少量鹽，出鍋
小貼士
如果用草雞蛋，炒飯會更金黃噢 火腿腸盡量買冷櫃里的那種吧，防腐劑少些 炒空心菜不泛黃的秘訣是大火快速翻炒
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