什錦炒飯

綜合評分 7.8
炒飯,很簡單,也很多做法,不過稍稍用心就能讓食欲大增。

用料

做法

  • 雞蛋調勻,胡蘿卜、番茄、小白菜切丁,蝦去殼取沙線備用

  • 鍋中加入適量調和油,燒熱,下胡蘿卜番茄丁翻炒熟,起鍋

  • 鍋中加少許油,燒熱入蝦仁翻炒至蝦仁變紅,起鍋

  • 鍋中加油燒熱,將蛋液入鍋炒熟用鍋鏟切碎,加入米飯繼續翻炒,加小白菜入鍋,翻炒至白菜斷生,加炒熟的蝦仁、胡蘿卜、番茄丁、適量鹽炒幾下即可出鍋

  • 擺盤造型。哈哈,加了燒牛肉,好看很多,燒牛肉另做菜譜

小貼士

好的造型真的可以大大增進食欲

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