好料理

便當之自制泡菜餅

綜合評分 8.3
最近在研究在公司中午可以帶的便當，突然想到泡菜餅∼正好冷熱都可以吃∼

用料

做法

  • 便當之自制泡菜餅的做法 步骤1

    準備好所有食材

  • 便當之自制泡菜餅的做法 步骤2

    泡菜最好切碎，也可以不切，我是放在碗里拿剪刀剪碎

  • 便當之自制泡菜餅的做法 步骤3

    放入面粉和水拌均勻，再放入雞蛋，醋，醬油和香油蔥末。拌均，喜歡辣味的還可以再加點泡菜里邊的水

  • 便當之自制泡菜餅的做法 步骤4

    最好是平底鍋，熱鍋加油燒熱，一勺一勺放入，煎到粉色逐漸減少再翻面

  • 便當之自制泡菜餅的做法 步骤5

    翻面之後十幾秒就可取出

小貼士

1.沒放鹽是因為泡菜醬油都是咸的如果覺得淡可以自己調整 2也可以在里邊加些別的蔬菜火腿之類的不過要弄厚點

所在的分類

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