肉絲,青菜,麪條
綜合評分 9.7
青菜肉絲炒麪
綜合評分 7.8
用料
做法
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肉洗乾淨，切絲，鍋內放入少許色拉油，油熱後放入肉絲煸炒，放鹽，老抽少許，放點鮮醬油，黃酒，一點點水，煮好後盛起備用。
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生面條煮熟，不能煮太爛，用冷水過下備用。
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鍋內放色拉油多放一點，乾紅辣椒爆香，油熱後放面和肉絲，炒幾下再放小青菜，繼續翻炒，麪條顏色不紅再放一點老抽，味精，胡椒粉少許，炒幾下裝盆。不過老抽不能一下子倒太多哦，像圖這樣就可以了。
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小貼士
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