好料理

乳酪培根鹹味司康

綜合評分 8.8

用料

做法

  • 黃油，乳酪，培根，蔥切小粒備用

  • 混合麪粉，泡打粉，鹽，糖，加入黃油粒搓成屑狀

  • 加入牛奶，雞蛋拌一下，加入乳酪培根蔥粒，拌至成團狀即可，不要過度攪拌

  • 蓋膜鬆10分鐘後，放到加少許麪粉的檯面上，擀成片，摺疊2次擀成2-3CM厚

  • 切三角形擺到鋪油布的烤盤裏，表面刷蛋液

  • 烤箱預熱190度，中層約20分

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