檸檬,冰糖,蜂蜜,清水
綜合評分 9.4
蜂蜜柚子果醬
綜合評分 7.7
柚子的果膠豐富 富含天然葉酸(孕婦吃特別好) 有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效 自制的純天然又健康 一起動手做吧！
用料
做法
-
柚子用鹽水洗浸表皮，再切下黃色的表皮（白色部分不要）留下一半或1/3的黃色皮切成細絲過下水 煮沸祛苦澀，撈起備用；
-
柚子果肉剝下 剝散，加水沒過，加入黃皮絲和糖煮開，中火保持攪拌熬煮直到水分基本收幹 呈粘稠狀(大約半小時~1個鐘)就關火 等溫度降到60°或微熱的時候拌入蜂蜜即可。
小貼士
1，糖量因個人口味作調整； 2，蜂蜜柚子醬兌水飲或塗抹麪包 蛋糕也很贊。
所在的分類
相關食譜
檸檬,冰糖,蜂蜜,清水
綜合評分 9.9
柚子,砂糖/冰糖,蜂蜜
綜合評分 7.7
柚子,砂糖/冰糖,蜂蜜
綜合評分 7.3
飛餅片,柚子果醬,蜂蜜水
綜合評分 9.7
水蜜桃,砂糖,蜂蜜,麥芽糖,檸檬
綜合評分 8.2
柚子,冰糖
綜合評分 8.9
柚子,冰糖
綜合評分 8.1
中筋麪粉,小蘇打,鹽,即食燕麥片,紅糖,檸檬皮屑,奶油乳酪（室溫軟化）,無鹽黃油（室溫軟化）,果醬,檸檬汁
綜合評分 7.1
中筋麪粉,小蘇打,鹽,即食燕麥片,紅糖,檸檬皮屑,奶油乳酪（室溫軟化）,無鹽黃油（室溫軟化）,果醬,檸檬汁
綜合評分 7.3