好料理

快速簡易版面包布丁

綜合評分 8.5
又乾又硬的剩土司怎麼辦，麪包布丁烤起來呀~

用料

  • 土司兩片
  • 雞蛋一隻
  • 糖 一茶勺（喜歡甜就多放，不喜歡就少放，根據）
  • 牛奶 適量（雞蛋液1.5倍左右的量吧，我木有量，隨便到的。。。）

做法

  • 土司切塊放在烤盤裏面（烤盤也可以刷一層融化的黃油，我因為是早上做早餐的比較趕時間，這一步省略了）

  • 雞蛋和牛奶還有糖一起打散，攪拌均勻，過濾備用

  • 將雞蛋布丁液到在麪包上

  • 在表面撒上喜歡的乾果，我用了葡萄乾和杏仁碎

  • 烤箱170度烤20分鐘，或者表面金黃即可（每個烤箱的功率什麼的都有差異，所以根據自己烤箱的脾氣調整下）

小貼士

布丁液用鮮奶油代替部分牛奶或者全部牛奶，味道會更加濃郁，但是沒有鮮奶油（是那種液體奶油，不是生日蛋糕上的那種奶油啊）的話牛奶也可以。 烤盤底抹黃油，一來更加香，二來也防粘。

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