義大利面,小油菜,鹽,橄欖油,黑胡椒,黃油,扇貝,阿根廷紅蝦
綜合評分 8.8
海鮮青醬拌面
綜合評分 8.8
用料
做法
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水煮沸放入義大利面，煮熟後控干淨水，待用……
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小油菜洗淨，切斷，放入破壁機，再放入一點水，榨成泥。
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放入橄欖油，將小油菜泥倒入鍋內，小火不停翻炒。
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放入適量的鹽，攪拌均勻。
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將煮熟控干水的義大利面放入鍋中，攪拌均勻。
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放入適量黑胡椒，待用……
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鍋中放入黃油塊，待融化後。
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放入蝦和扇貝，雙面煎熟。
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擺盤。
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小貼士
1.制作青醬可以選擇自己愛吃的綠葉蔬菜，如菠菜，小白菜等，但一定要是綠顏色的菜。 2.鹽根據自己的口味加入，可多可少。 3.海鮮可根據喜好制作，煎三文魚，青口等。 4.海鮮不可以和維他命C同食，會引起胃腸不適。
所在的分類
相關食譜
瘦肉,豆腐干,茭白,土豆,小蔥,姜,大蒜,小蔥,郫縣豆瓣醬,紅燒醬油或老抽,糖,料酒,太太樂蔬之鮮或味精
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面,肉餡,西紅柿,青菜,郫縣豆瓣醬,麻辣火鍋底料,花椒粉,黃飛鴻麻辣花生,辣椒油,熟芝麻,香菜碎,小蔥碎,姜碎,大蔥碎,澱粉
綜合評分 7.4
肉絲,青椒,豆瓣醬,鹽,蔥末,蒜末,香醋,澱粉,油
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洋蔥,蒜,豆瓣醬,韓國辣醬,生抽、糖、鹽,油
綜合評分 8.7
豬肉,香菇,東北大醬or東北豆瓣醬,清水
綜合評分 7.4