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地芝龍骨湯
綜合評分
8.2
地芝龍骨湯,地芝︰冬瓜的別名。龍骨︰豬雜排。
用料
雜排
1斤
冬瓜
半斤
胡椒粒
6克
生姜
3塊
做法
雜排沖洗干淨,冬瓜切片,姜切大片。
上鍋開火,倒入一鍋水,倒入雜排,胡椒粒,生姜大火煮沸,8分鐘後放入冬瓜,煮五分鐘即可出鍋!
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