好料理

檸檬全麥司康

綜合評分 8.9
對比起蘇打面包，死扛由于黃油多所以酥脆，但里邊還是軟的。咸甜口

用料

做法

  • 干果和燕麥提前泡發，烤箱190攝氏度預熱

  • 材料A混合均勻，加入材料B揉勻，入干貨，整形，無需干粉

  • 下火調整為170度，烤30分鐘

小貼士

所在的分類

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全麥司康
司康
低筋麪粉,全麥麪粉,細砂糖,鹽,泡打粉,牛奶,黃油
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低筋麪粉,全麥麪粉,細砂糖,鹽,泡打粉,牛奶,黃油
綜合評分 9.6
檸檬全麥司康
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黃油,全麥粉,糖,泡打粉,蘇打粉,鹽,雞蛋,檸檬,檸檬屑,牛奶,干果，燕麥
綜合評分 8.9
【健康三餐】黑莓全麥司康<好好吃飯2>
司康
全脂牛奶（冷藏的）,椰花糖或紅糖,檸檬皮屑,香草精,大號雞蛋（冷藏的）,全麥粉,無鋁泡打粉,細海鹽,無鹽黃油（冷藏的）,黑莓/藍莓/草莓（新鮮或冷凍的都行）,碧根果
綜合評分 9.9
【健康三餐】黑莓全麥司康<好好吃飯2>
司康
全脂牛奶（冷藏的）,椰花糖或紅糖,檸檬皮屑,香草精,大號雞蛋（冷藏的）,全麥粉,無鋁泡打粉,細海鹽,無鹽黃油（冷藏的）,黑莓/藍莓/草莓（新鮮或冷凍的都行）,碧根果
綜合評分 7.8
妙妙司康——擁有雙重口感的全麥司康
司康
「發酵麪糊部分」,高筋麪粉,水,酵母,「酥麪糰部分」,低筋麪粉,全麥麪粉（也可全用低筋）,鹽,糖,黃油,淡奶油（或牛奶）,小蘇打,泡打粉,「餡料」,廣式臘腸,小香蔥或洋蔥酥（可不放）
綜合評分 8.3
臘味層趣司康——擁有雙重口感的全麥司康
司康
「發酵麪糊部分」,高筋麪粉,水,酵母,「酥麪糰部分」,低筋麪粉,全麥麪粉（也可全用低筋）,鹽,糖,黃油,淡奶油（或牛奶）,小蘇打,泡打粉,「餡料」,廣式臘腸,小香蔥或洋蔥酥（可不放）
綜合評分 9.6
健康之選——蔓越莓燕麥全麥司康
司康
全麥粉,泡打粉,蛋清,蔓越莓幹,燕麥,牛奶
綜合評分 7.0
黃豆粉全麥司康
司康
低筋麪粉,全麥粉,黃豆粉,黃油,牛奶,白砂糖,鹽,泡打粉
綜合評分 7.7
黃豆粉全麥司康
司康
低筋麪粉,全麥粉,黃豆粉,黃油,牛奶,白砂糖,鹽,泡打粉
綜合評分 8.4