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紅燒肉
綜合評分
8.7
用料
豬肉
300g
大蒜
3瓣
生姜
一小塊兒
醬油
適量
豆瓣醬
一小勺
大蒜葉
一根
做法
生姜切片,大蒜用刀拍一下,大蒜葉切絲
豆瓣醬半勺
五花肉焯水,鍋里放油 ,油熱後放去五花肉
翻炒一會兒放醬油,豆瓣醬,最後根據個人習慣放點兒水 燜一會兒
大蒜葉點綴。
小貼士
所在的分類
紅燒
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五花肉,八角,冰糖,九制話梅,生薑,老抽,一拉罐啤酒,水,鹽
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9.3