紅薯紅棗核桃吐司卷

綜合評分 8.0
消耗吐司的好方法,這款吐司好吃到尖叫!做這款吐司卷,也是根據吐司各種吃法中所提到的食材而受到啟發。因此就動手做了起來,沒想到動備受家人和朋友們的歡迎。現在,又有廚友想了解具體做法,所以就將操作方法與大家分享。由于之前沒有拍照操作步驟的圖片,還請廚友們諒解。

用料

做法

  • 將紅薯切小塊,放入盤中蓋上一張弄濕的廚房紙,微波爐高火叮8分鐘,取出趁熱導泥。

  • 把提前準備好的紅棗、核桃切碎(核桃要烤熟的),紅糖、淡奶油倒入紅薯泥中,用橡皮刮刀翻拌均勻。

  • 將吐司片的邊緣切掉 薄,取拌好的紅薯泥抹去吐司片上卷起,表面刷上一層食用油,再刷上蛋黃液,曬上適量的杏仁片,擺入烤盤。

  • 紅薯紅棗核桃吐司卷的做法 步骤4

    提前預熱烤箱180度,烤12-15分鐘,注意觀察表面上色情況,烤到漂亮的顏色即可。

小貼士

1.核桃仁可根據自己喜歡的量適當添加。紅薯泥要抹的厚一些,可滿足自己的味蕾與滿足感。 2.烤制的溫度,要根據自家烤箱的情況,酌情掌握。

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