大米,紅棗,紫薯+紅薯,年糕,燕麥
綜合評分 7.9
將紅薯切小塊,放入盤中蓋上一張弄濕的廚房紙,微波爐高火叮8分鐘,取出趁熱導泥。
把提前準備好的紅棗、核桃切碎(核桃要烤熟的),紅糖、淡奶油倒入紅薯泥中,用橡皮刮刀翻拌均勻。
將吐司片的邊緣切掉 薄,取拌好的紅薯泥抹去吐司片上卷起,表面刷上一層食用油,再刷上蛋黃液,曬上適量的杏仁片,擺入烤盤。
提前預熱烤箱180度,烤12-15分鐘,注意觀察表面上色情況,烤到漂亮的顏色即可。
1.核桃仁可根據自己喜歡的量適當添加。紅薯泥要抹的厚一些,可滿足自己的味蕾與滿足感。 2.烤制的溫度,要根據自家烤箱的情況,酌情掌握。