水開後放義大利面煮,多放點水,義大利面灰常難煮,煮熟後撈出放入碗里
西紅柿冷水下鍋煮,鍋開後西紅柿放涼撥皮,然後放碗里搗碎
切蒜瓣成片狀,火腿切丁,雞蛋打散
鍋內加油燒熱下蒜炒香,放入火腿雞蛋搗碎的番茄,翻炒至雞蛋熟,放入番茄沙司,翻勻,最後把義大利面撈到鍋里,加點糖,翻翻翻就ok了