電飯煲快手上海菜飯 (廣式香腸+小青菜)

綜合評分 7.1
葷素搭配 似乎就這樣能讓肉食動物吃更多草

用料

做法

  • 電飯煲快手上海菜飯 (廣式香腸+小青菜)的做法 步骤1

    選用的是肥瘦相間 3:7比例的香腸 菜飯肥多好吃

  • 電飯煲快手上海菜飯 (廣式香腸+小青菜)的做法 步骤2

    切細粒或片

  • 電飯煲快手上海菜飯 (廣式香腸+小青菜)的做法 步骤3

    此時電飯煲煮飯 水是平時水量的60% 正常煮飯模式 再在炒鍋里放少許油 依次放入香腸丁 青菜丁 煸炒出油加適量鹽

  • 電飯煲快手上海菜飯 (廣式香腸+小青菜)的做法 步骤4

    待電飯煲水滾且米脹干90%程度時倒入拌炒好的混合物 繼續燜煮至飯熟即可

  • 電飯煲快手上海菜飯 (廣式香腸+小青菜)的做法 步骤5

    今天配的是蔥烤大排鹵蛋 開吃!

小貼士

除了青菜香腸也可以換成高麗菜+咸肉 但更愛口感偏甜有酒香的廣式香腸

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