廣式香腸(皇上皇),青菜,越南米,食用油,鹽
綜合評分 7.1
選用的是肥瘦相間 3:7比例的香腸 菜飯肥多好吃
切細粒或片
此時電飯煲煮飯 水是平時水量的60% 正常煮飯模式 再在炒鍋里放少許油 依次放入香腸丁 青菜丁 煸炒出油加適量鹽
待電飯煲水滾且米脹干90%程度時倒入拌炒好的混合物 繼續燜煮至飯熟即可
今天配的是蔥烤大排鹵蛋 開吃!
除了青菜香腸也可以換成高麗菜+咸肉 但更愛口感偏甜有酒香的廣式香腸