做法

• 雞翅洗干淨，正反面各三刀。深度自己把握，東北女漢子通常刀刀見骨。額…

• 整齊碼放在盤子里，倒一瓶蓋料酒，藍後均勻撒上姜絲。我用的是五香料酒，對五香什麼的妹有抵抗力呀。然後就是等，中間要是想起來就給雞翅們翻個面，畢竟要雨露均沾。但是忘了感覺也無大所謂。約摸等個2小時吧。

• 腌好了雞翅下一步就是煎雞翅。鍋中倒油，我喜歡慢火慢煎，畢竟年歲大了油點子蹦到臉上還是會擔心毀容噠。然後在油還沒有　里啪啦之前把雞翅整齊擺進去。煎到兩面金黃（反正就是黃帶點微微糊）

• 最後，雞翅兩面金黃了之後，倒進去滿滿一廳可樂（me is 重口味），隨即倒一小瓶蓋料酒君，一點點醬油君，最後撒上黑胡椒適量，蓋上鍋蓋等。

• 大約20分鐘，湯汁快沒了的時候火速嘗一下湯汁味道，如果甜度太高的話可以放點點鹽調和下。本人不愛味精，因為體重的原因也逐漸減少攝鹽量，建議大家也少鹽少味精

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  最後，擺盤，拍照，開吃。東北妹子簡單粗暴版可樂雞翅完活 ps.涼了之後別有一番風味 pss.大家注意時間，不要糊掉