鷹嘴豆,橄欖油,椒鹽
綜合評分 9.4
椒鹽鷹嘴豆，解饞小零食
綜合評分 9.4
從秋高氣爽的秋季進入寒冷的冬季，近段日子天氣逐漸變得寒冷，天冷了胃口變得更好，經常是還沒到飯點肚子就開始鬧空城計，一出現這種情況心就開始發慌，于是最近家里會常備點小零食。開始烤了點小餅干，這東西雖然好吃，熱量高，害怕長肉肉不敢多吃，所以每次烤出來基本上都是小朋友和他的好朋友一起分享完。後來又烤些面包或蛋糕備著，蛋糕一般是小朋友解決掉，面包則是我解決掉，這東西也不能經常吃，就又開始折騰，某天就突然用空氣炸鍋烤了這款鷹嘴豆，自己做的雖然沒有外面買的酥脆，吃起來也很香。
用料
做法
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準備好食材
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鷹嘴豆用清水洗干淨後，瀝干水份裝碗中加入橄欖油和椒鹽拌勻
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將鷹嘴豆倒入空氣炸鍋烤籃上
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啟動空氣炸鍋，選擇160度烤18分鐘左右，中途暫停取出翻動兩次
小貼士
椒鹽的量不宜過多，太多容易蓋過豆子的香味
所在的分類
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