扁豆,豬肉丁,香菇幹,蝦米(沒有可不加),扁豆籽(沒有可不加),大米
綜合評分 7.8
洗淨肉粒,我是直接讓肉攤老板切好的
肉粒加料酒、生粉,生抽拌勻腌一會兒
準備蔥姜
扁豆洗淨備好
熱油翻炒肉粒至略略出油,加入蔥姜
加入扁豆,老抽(老抽多一點沒關系它會讓米飯顏色更好看)生抽會提鮮味,鹽適量(略微比平時做飯的量多一些,太淡不好吃)
正常的煮飯米量洗干淨怕,倒進鍋里略略翻炒。
平時煮飯的水量,把炒鍋里的所有的米肉全部倒進去,按下煮飯鍵。好了,等著吃吧
扁豆和肉的量全看做飯的心情,你想肉多就肉多你想多吃扁豆就多吃,別猶豫