泡菜放入大碗中,加適量面粉和水,喜歡不太辣的可以加點糖調味,將面糊調成如圖比較黏稠的狀態
熱鍋後加油,面糊舀入鍋中攤均勻
如果像我這張比較厚的烙久一點,上面變色了即可翻面
如果像這張比較薄,烙的時間比厚的短一點就好