姜片

綜合評分 7.9
生姜1斤,白砂糖200克

用料

做法

  • 姜片的做法 步骤1

    洗淨生姜,我用牙刷刷表面,更容易洗干淨。

  • 姜片的做法 步骤2

    生姜帶皮切片。

  • 姜片的做法 步骤4

    煎至白色糖賦予生姜表面,由于我放的糖少,看不出來表面有白糖出來。

  • 姜片的做法 步骤5

    曬干。

小貼士

本來是生姜和白糖比例1:0.8,我家都不喜歡太甜,所以白糖放的很少。一天吃1-2片,可以抵御寒冷。

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