好料理

蕃茄牛尾湯

綜合評分 9.8
牛尾洗淨焯水，撈起，放入高壓鍋加水加料酒，姜片，還可加些香葉等香料，可以根據自己喜好加少許香料。蕃茄去皮切小塊，熱鍋放少許油將蕃茄煸透，高壓鍋內牛尾好後倒入湯鍋，去掉香料，姜片後，加入煸好的蕃茄再煮會兒，調味即可

用料

做法

  • 牛尾過水放入高壓鍋

  • 蕃茄去皮切塊煸透

  • 牛尾倒入湯鍋加入蕃茄再煮一會兒後調味即可

小貼士

所在的分類

相關食譜

蕃茄牛尾湯
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牛尾,蕃茄,姜片,料酒,香葉,蔥花
綜合評分 9.8
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韓式清燉牛尾湯
韓式
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牛尾骨,黃花菜,海帶,木耳,腐竹,蔥段,薑片,胡椒粉,山楂,煮牛肉調料包
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牛肝菌牛尾湯燴飯
燴飯
Risotto米（或任何吸水性好的大米）,洋蔥,大蒜,白葡萄酒,牛尾湯,幹牛肝菌,歐芹碎
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番茄牛尾湯--Staub琺瑯鑄鐵鍋
湯羹
牛尾,番茄,番茄醬,洋蔥,胡蘿卜,橄欖油,黑胡椒碎,糖,鹽,料酒,桂皮,香葉,蔥段,大蒜,姜片
綜合評分 8.0
任性番茄牛尾湯
湯羹
牛尾,番茄,洋蔥,土豆,姜蒜,橘子皮柚子皮,胡蘿卜白蘿卜
綜合評分 8.1