牛肉,土豆,牛心菜,洋蔥,西紅柿,姜片 紅酒,番茄沙司,羅勒 肉桂粉,糖 鹽 澱粉
綜合評分 7.8
牛肉切塊焯水沖洗干淨,重新進鍋,放姜片、紅酒煮至熟透,土豆切小塊待用,牛心菜用手撕成小塊待用,洋蔥、西紅柿分別切小丁,
鍋里放稍微多點油煸炒洋蔥出香味,然後放入西紅柿繼續煸炒至西紅柿、洋蔥酥爛出汁,加番茄沙司,羅勒,肉桂粉,糖,繼續翻炒均勻,放入土豆翻炒一下後倒入牛肉湯里繼續煮至土豆熟,
鍋里再放些油煸炒牛心菜,
然後把煸炒好的牛心菜也倒入湯里一起煮至熟,加入調味料,勾芡一下即可享用!