小香菇干,蝦仁干,火腿（咸肉或臘肉）,洋蔥,香蔥,沙茶醬,鮮醬油,鹽,糖,冷飯
綜合評分 9.4
香菇蝦仁
綜合評分 7.5
鮮甜！爽口！簡單又好吃的快手菜！我這里用的蝦仁是海蝦的 其他還沒有試過！畢竟第一次做
用料
做法
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第一步先把香菇洗干淨後泡一下鹽水3-5分鐘吧
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蝦仁洗干淨後用一點點鹽腌一下 蒜切片 蔥切蔥花
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香菇泡好後切片
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下油先炒好蝦仁裝碗里備用
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一點油下蒜片炒一下放香菇大火炒 炒到出水後放蝦仁一起翻炒一下 下鹽調味 胡椒粉 蔥花翻炒就可以了 因為個人比較之後胡椒粉 不下也可以
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沒有放水 鮮甜到飛起！很快搞定的一道菜✌️
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小貼士
所在的分類
相關食譜
豬絞肉 pork mince,蝦仁 prawn,幹香菇 shii-take,小蔥 spring onion,姜 ginger,料酒 cooking wine,香油 sesame oil,生抽 light soy sauce,黑胡椒 black peeper,糖 sugar,鹽 salt,蠔油 oyster,雞蛋 egg,餃子皮 dumpling wapper
綜合評分 7.4
豬肉,蝦仁,香菇,韭菜,姜,鹽,生抽,植物油,耗油,麪粉,水
綜合評分 8.5
蝦仁,鹽,蔥,蒜,胡椒粉
綜合評分 7.5
香菇,蟲草花,現剝蝦仁,芫荽,姜絲,大米
綜合評分 7.6
大米,蝦仁,香菇,鹽,香蔥,薑絲,雞精
綜合評分 8.6
大米,蝦仁,香菇,鹽,香蔥,薑絲,雞精
綜合評分 8.0
田雞,香菇,蝦仁,瘦肉,姜,蔥,料酒
綜合評分 9.5
五花肉,蝦仁,芹菜,香菇,蔥姜,食鹽和五香粉,面粉,溫水
綜合評分 8.4
雞蛋,香菇,胡蘿卜,菜心,核桃油,澱粉,蝦仁
綜合評分 7.1