豆腐（非嫩豆腐即可）,食用油,燒烤調料（孜然、辣椒粉、花椒粉、十三香、五香粉等）,鹽,蝦皮
綜合評分 7.4
烤豆腐
綜合評分 8.9
這個菜超喜歡，真的跟外面燒烤店的好吃，而且自己做的干淨衛生
用料
做法
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豆腐洗干淨瀝干水，一塊豆腐切開大小一樣的豆腐片
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除了生抽和油，其他調料混合均勻
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用勺子均勻的灑在豆腐上
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灑了一面翻過來繼續灑另一面
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生抽和油混合，用勺子裝著淋上去
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提前預熱烤箱200度，烤30分鐘
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烤25分鐘時拿出灑點白芝麻繼續烤，最後出爐前一分鐘灑上蔥花烤1分鐘
小貼士
1.切豆腐要小心，畢竟嫩豆腐容易散 2.醬油要淋的，不要用刷 3.如果烤的差不多豆腐不上色可以自己調高點溫度，或者準備出爐在最上層烤5分鐘 4.一定要放蔥，放多點都沒關系，這樣才好吃
所在的分類
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