胡蘿卜,油菜,鹵牛肉,米飯,綠黃色野菜
綜合評分 7.5
食材分別弄成汁。我用的是那種便宜的榨汁機,榨汁時加的熱水。
紅薯是兌入熱水,弄成泥,過篩,泥不能太厚實,稍微稀一點,也別過分稀,如圖差不多可以。
拿個容器,先放面粉,別放多,少了後期還可以加,然後拿雙筷子一邊攪一邊倒入汁,面粉差不多不粘容器,不粘筷子時,用手碾壓揉成團,放保鮮袋里,放冰箱保鮮層,半小時後取出。
面團揉揉,拿 面杖 成面皮,總模具,卡通面就出來了
家里有風干機的話,風干最好,容易儲存,我是放冷凍里的,做的也不多,要吃就拿點