坐鍋熱油,放打散的雞蛋炒一下撥到邊上,繼續炒切碎的胡蘿卜和青菜
炒了將近快熟了的樣子,放米飯繼續炒,炒了2分鐘的樣子,放鹽,醬油,炒勻,最後出鍋前放上蔥末,完成!
炒雞蛋時最好炒的散一點,那樣才好吃! 也可以再放一些黑胡椒粉,味道更棒!