做法

• 西紅柿切丁，洋蔥切丁。

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  鍋里放油，加西紅柿丁，洋蔥丁翻炒，炒到西紅柿幾乎融化，加少許醬油，糖，鹽，再放番茄醬，然後加水，熬開加少許水澱粉勾芡。

• 義大利面煮熟。

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  將義大利面放入剛剛熬的湯汁中翻炒幾下。就可以裝盤了。