做法

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  烤箱上下火170度，預熱10分鐘。

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  取45g黃油，倒入碗中，加入白糖，拌勻。

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  蛋液分兩次倒入，攪勻。篩入面粉和杏仁粉。

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  用切拌的方式，讓面團和黃油充分融合。

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  揉成面團，分成3小份。

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  壓成餅狀，用蛋撻模具壓實。

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  放入烤箱中，上下火170度，烤15分鐘。

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  取出放涼後，脫模，倒入酸奶和水果，開始享用吧。