超簡單的蜘蛛酥 (參照結合1c冰冰&啦啦的御廚房)

綜合評分 8.3
入【下廚房】很久啦,經常關注本周熱門,這不洋人的萬聖節嘛,咱們也來湊熱鬧!對好多食譜都興致勃勃,無奈手頭材料緊,翻看收藏,誒,核桃酥很簡單,只要幾樣簡單材料,巧克力樓下便利店就能買到!咱來個結合版!我這個是12個的量哦∼

用料

做法

  • 超簡單的蜘蛛酥 (參照結合1c冰冰&啦啦的御廚房)的做法 步骤1

    糖+豬油+全蛋攪拌均勻,攪至糖融化。

  • 超簡單的蜘蛛酥 (參照結合1c冰冰&啦啦的御廚房)的做法 步骤2

    篩入面粉,用手抓勻,搓成團!捏成25g左右的劑子,搓圓、按扁。

  • 超簡單的蜘蛛酥 (參照結合1c冰冰&啦啦的御廚房)的做法 步骤3

    按扁後用手指按出一個坑,刷上蛋黃液。

  • 超簡單的蜘蛛酥 (參照結合1c冰冰&啦啦的御廚房)的做法 步骤4

    烤箱預熱180度,烤20分鐘左右(看各家少爺脾氣了)我家少爺弄了25分鐘,上色完美∼

  • 超簡單的蜘蛛酥 (參照結合1c冰冰&啦啦的御廚房)的做法 步骤5

    烤好後移出放涼至溫熱,摁上蜘蛛頭(麥麗素),不用擔心掉,溫度會讓它固定住的,另一邊巧克力隔水融化,我直接用筷子攪,直接用筷子畫(先用白巧克力畫眼白,然後用黑巧克力點眼珠)

  • 超簡單的蜘蛛酥 (參照結合1c冰冰&啦啦的御廚房)的做法 步骤6

    黑巧克力裝入裱花工具,分別擠上腿就好啦,8條腿哦∼

小貼士

筷子在攪拌巧克力的時候你會發現筷子頭有小尖勾,直接點上麥麗素就好啦,很容易畫眼楮的,畫腿的時候我用巧克力裱花筆邊擠邊畫的,巧克力融化好了就很順手的。

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