童趣，棒棒糖蛋糕

綜合評分 7.8

HELLO！大家好，轉眼間我們已經跨過了羊年，來到了猴年，在這裏，小編要祝各位親愛的親們，新年猴賽雷啦，啦啦啦啦，啦啦。一說起猴年，第一個衝入我們腦海中的當然是那個火眼金睛、一個筋斗雲十萬八千里的大聖啦，熟悉的音樂響起，噹噹噹噹噹噹噹噹噹噹噹，俺老孫來也，！！這是我們幾代人的童年回憶。說到童年，小編今天就不得不向大家推薦一款超級充滿童年回憶的、滿滿的童年味道的、充滿了童趣的棒棒糖蛋糕！！棒棒糖蛋糕製作的出發點就是童真，童趣。一個個五彩繽紛的糖果球球，一口口甜蜜蜜的蛋糕滋味，，小編的心情已經明媚起來了呢。神馬煩惱，神馬加班，，小編的思緒在童年好伐，？所以，親們，還在等什麼，還在眼饞麼，動起來吧！不僅能給孩子們一個美妙的童年時光，更重要的是找到我們找尋已久的童年！和棒棒糖蛋糕一起，回到童年吧！！裝飾糖：http://item.taobao.com/item.htm?spm=2013.1.1998246701.4.iMuJLC&scm=1007.10152.22149.1i40250830227&id=37181016384&pvid=d0b69b92-7f81-46f4-a29a-aa8569ac4372

用料

黃油 145克
雞蛋 160克
低筋麪粉 160克
細砂糖 65克
泡打粉 2克
香草精 1克
巧克力適量
裝飾糖適量

做法

1

準備好所需要的材料
2

將雞蛋倒入盆中打散，不需要打發
3

加入細砂糖與香草精攪拌均勻至細砂糖完全融化
4

泡打粉與麪粉混合過篩到3中
5

將過篩好的麪粉用刮刀翻拌均勻
6

倒入已經融化好的黃油
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充分攪拌使黃油與其混合均勻，成為蛋糕糊
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烤箱預熱上下火180度10分鐘左右
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將蛋糕糊裝入裱花袋擠入模具中，擠入的蛋糕糊與模具相平
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蓋上蓋子，放入已經預熱好的烤箱中層180度烘烤20分鐘左右
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將烤好的蛋糕掀開蓋子冷卻
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巧克力放入融化碗中，隔水加熱使其完全融化
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冷卻好的小蛋糕中心插上沾有巧克力的小棒棒，插好後不要碰它，使其完全凝固，棒棒插的時候要小心不要扎透
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把蛋糕在巧克力醬裡滾一圈，沾滿融化好的巧克力
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巧克力沒完全乾透時，根據個人喜歡錶面撒上彩糖裝飾，等待冷卻即可
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漂亮又好吃的棒棒糖蛋糕做好了，大家快快行動起來吧！
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小貼士

1、此配方可以做圓形棒棒糖蛋糕30個左右哦 2、黃油須提前融化至液態，可以用微波爐叮一下，或者隔水融化 3、要在巧克力沒完全乾透時撒上裝飾糖巧克力塊：http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.3-c.w4002-7971426012.18.EDPQee&id=523279883861 棒棒糖模具：http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.3-c.w4002-7971426012.12.E9DzMU&id=40250830227

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