低粉,黃油,全蛋液,糖粉,蔓越莓干
綜合評分 8.9
準備材料
黃油自然軟化後加入糖粉,用手或飯勺攪拌均勻。
加入全蛋液,攪拌均勻。
加入切碎的蔓越莓干。
加入低筋粉,攪拌均勻。
攪拌均勻後成為面團。
凍硬後的長方形面團用刀切成厚片。切好後放入烤盤,注意間距!不要離得太近!160度,預熱烤箱,中層,烤20分鐘左右即可!(根據自家烤箱溫度,脾氣自行調整哈。)
烤好後放在冷卻架上晾涼再裝袋!
香脆可口的蔓越莓曲奇餅干就完成啦~