好料理

涼拌紫甘藍胡蘿卜

綜合評分 8.0
亂做的，味道不錯的說，喜歡把紫甘藍燙一下，貌似直接生吃也是可以的。

用料

做法

  • 清水煮開，紫甘藍和胡蘿卜絲一起燙一下。

  • 煮好的蔬菜撈出來冷水下冷卻一下，加入調料拌好，最後撒上烘烤過的白芝麻即可。

小貼士

所在的分類

相關食譜

涼拌紫甘藍胡蘿卜
冷盤
紫甘藍,胡蘿卜絲,蠔油,生抽,糖,麻油,辣椒油,陳醋,鹽,白芝麻
綜合評分 8.0
【快手輔食】紫甘藍胡蘿卜豆腐飯（10m+）
飯
胡蘿卜,紫甘藍,豆腐,油,軟米飯
綜合評分 8.4
獨家 | 糖醋排骨×涼拌紫甘藍便當
糖醋
豬肋骨,姜片,紫甘藍,白芝麻,調料
綜合評分 7.0
涼拌紫甘藍
下酒菜
紫甘藍,白醋,白糖,麻油,鹽,雞精,白芝麻
綜合評分 9.1
涼拌紫甘藍
下酒菜
紫甘藍,白醋,白糖,麻油,鹽,雞精,白芝麻
綜合評分 7.9
涼拌紫甘藍
快手菜
紫甘藍,香菜,蒜頭,生薑,白糖,味精,鹽,白醋或紅醋
綜合評分 9.0
涼拌紫甘藍
下酒菜
紫甘藍,胡蘿蔔,香菜,蒜,糖,鹽,生抽,米醋,麻油,麻椒油
綜合評分 7.4
涼拌紫甘藍（紫包菜）
快手菜
紫甘藍,綠豆粉絲（龍口粉絲）,白醋,白糖,鹽,芥末,雞精
綜合評分 7.7
羽衣甘藍胡蘿卜芝麻醬沙拉
沙拉
羽衣甘藍的葉子,胡蘿卜,鹽,黑加侖干,tahini/無糖芝麻醬,檸檬汁,龍舌蘭糖漿/蜂蜜,奶酪/豆腐/雞肉 etc.
綜合評分 7.2
快手涼拌紫甘藍
快手菜
紫甘藍,茶樹菇,味極鮮
綜合評分 7.6