好料理

焦糖印度奶茶（chai tea）

綜合評分 7.0
因為很好奇印度香茶到底是什麼味道，所以自己動手試一試，味道果然很別致~~菜譜參照了外國網站，但也有小改動。比如︰我加了砂糖，沒加豆蔻。

用料

做法

  • 先熬焦糖，待焦糖顏色變棕色時，倒入100g水；

  • 在水中放入紅茶，慢慢攪拌；

  • 在將其他香料一起倒入鍋中，慢慢攪拌；

  • 加入牛奶，小火煮沸；

  • 焦糖印度奶茶（chai tea）的做法 步骤5

    煮好奶茶後，需要過濾一下再倒入杯子。

小貼士

這個奶茶的味道很特別~天氣冷的時候煮上一杯印度香茶，既提神又暖胃~~

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