準備食材︰包菜、雞蛋面;
手撕包菜,清水浸泡5分鐘,撈出瀝干水;
清水煮沸,放面煮六成熟,撈出,瀝干水;
熱鍋,倒油,包菜包菜八成熟;
加入瀝干水的面;
放鹽、生抽,炒均即可;
1.包菜手撕比較好吃哦; 2.雞蛋面可以用溫水泡軟,就不需要煮; 3.喜歡吃蔥、辣椒的可以加蔥、辣椒等。