【思生活】大黃燕條,紅棗,枸杞,單晶冰糖,鮮奶,純淨水
綜合評分 9.0
【大黃燕條】牛奶紅棗枸杞冰糖炖燕窩
綜合評分 9.0
簡單快捷，老少皆宜，四季溫潤，甜蜜爽滑。
用料
做法
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【思生活】印尼加里曼丹直供，大黃燕條15克，泡入純淨水中泡發約兩小時。
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兩小時後燕條開始變軟。
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撕開成絲狀，過濾掉雜質,用小鑷子挑出里面的細毛.
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泡發約6小時，挑好毛和雜質後，中間過濾3次，直到燕絲發成晶瑩透明的粉絲狀。
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紅棗洗淨剪碎，枸杞洗淨，發燕窩的同時泡入純淨水。和泡發好的干淨燕絲一起放入瓷碗里。加入冰糖。隔水炖。
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辦公室現場炖煮，只有普通電飯鍋。30分鐘完成。香甜的紅棗枸杞味和燕窩的濃濃蛋清味！小伙伴們瞬間精神百倍！
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來來來，透明小碗擺好，太公分燕窩啦！
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熱騰騰的燕窩，兌入常溫的鮮奶，溫度剛剛好，攪拌前感覺很象布丁，味蕾滿滿的欲望，有木有？
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大功告成！勤快的小伙伴周末加班！最給力的加餐！
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小貼士
牛奶不需要一起炖，會起奶皮和沸騰溢出。影響口感。個人認為牛奶和燕窩的味道是最佳搭配！
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