調味料全部放入碗中,攪拌即可腌制切好的雞肉
放入碗中腌制一個小時即可,然後撒上地瓜粉,一個一個捏成球不需要太用力,只要捏成小球下鍋即可,用小火炸3-5分鐘即可,成金黃色即可出鍋。
最後出鍋,可以加點生菜沙拉也很入味。